1. Làm sạch ngay sau khi sử dụng
Tất cả các lò đều khác nhau nhưng bạn phải luôn làm sạch nó sau khi sử dụng để nấu nướng. Chỉ cần lau sạch bằng xà phòng rửa bát và miếng bọt biển là đủ sau một lần nấu ăn. Điều này không chỉ giúp duy trì hình thức và chức năng của lò mà còn giúp cho việc vệ sinh sâu trong lò sau này của bạn ít phức tạp hơn.
2. Đầu tư vào một sản phẩm làm sạch phù hợp
Không phải tất cả các sản phẩm làm sạch lò đều được tạo ra như nhau. Điều quan trọng là sử dụng chất tẩy rửa được thiết kế dành riêng cho lò nướng để lò nướng không chứa các hóa chất độc hại sau khi làm sạch. Một số chất tẩy rửa lò nướng được thiết kế để loại bỏ dầu mỡ nhanh chóng trong khi những chất tẩy rửa khác cần thời gian làm sạch sâu. Có rất nhiều chất tẩy rửa lò nướng trên thị trường, vì vậy sẽ rất hữu ích nếu bạn lựa chọn chất tẩy rửa phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng lò nướng của bạn.
3. Tận dụng máy tự làm sạch lò nướng
Nhiều năm trước, các nhà sản xuất lò nướng đã nhận ra rằng việc bổ sung thêm tính năng vào tùy chọn tự làm sạch trên lò nướng là rất đáng giá. Tính năng này cho phép bạn vệ sinh lò mà không cần phải làm gì nhiều ngoài việc lau sạch bằng giẻ ướt ở cuối lò. Tính năng tự làm sạch sử dụng nhiệt độ cực cao để đốt cháy mọi cặn bẩn còn sót lại. Tất cả những gì bạn phải làm là lau sạch phần tro còn lại sau khi quá trình dọn dẹp tắt. Tuy nhiên, cách này sẽ không hiệu quả đối với tất cả các vết dầu mỡ và vết bẩn, đó là lý do tại sao cần phải làm sạch sâu lò nướng của bạn vài lần một năm.
4. Tập trung vào những gì bạn thấy đầu tiên
Kính cửa sổ lò nướng là thứ bạn nhìn thấy nhiều nhất khi liếc nhanh vào lò nướng. Giữ kính lò sạch không khó, bạn chỉ cần đảm bảo sử dụng đúng vật liệu. Kính có thể dễ bị xước, vì vậy hãy tránh lau cửa lò bằng bất cứ vật gì quá thô ráp. Tốt nhất là sử dụng thứ gì đó đơn giản như bọt biển, xà phòng và nước. Nếu có những vết bẩn khó hơn, bạn có thể trộn baking soda và nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt và thấm nó lên kính để đánh tan vết bẩn trước khi lau sạch. Lưu ý không sử dụng các hóa chất mạnh lên kính vì nó có thể gây tích tụ cặn theo thời gian.
5. Sử dụng chanh
Nếu bạn cắt đôi quả chanh và chà xát quả dọc bên trong lò và cửa kính, bạn đang tạo ra một chất lỏng tẩy rửa tự nhiên. Nó không chỉ loại bỏ vết bẩn mà còn giúp cho lò nướng của bạn thơm tho và sạch sẽ. Sau khi bạn thoa nước cốt bên trong, hãy ép hết nước cốt còn lại vào chảo nướng và đổ đầy nước. Nướng hỗn hợp nước và chanh trong khoảng ba mươi phút. Sau khi lò nguội, hãy lấy một miếng vải và lau sạch các vết bẩn còn sót lại. Nước sôi và chanh sẽ giúp trung hòa mọi mùi hôi và làm trôi đi mọi vết thức ăn cứng đầu mà bạn không tẩy rửa được ngay lần đầu tiên.
6. Cẩn thận khi làm sạch tay cầm
Tay cầm thường là bề mặt tiếp xúc nhiều nhất của lò nướng, vì thế bạn phải cẩn thận về cách làm sạch chúng. Bạn không nên sử dụng quá nhiều chất lỏng vì nó có thể gây ra các vấn đề về điện và tích tụ cặn. Thay vào đó, hãy sử dụng một miếng vải sợi nhỏ để lau những bề mặt bị va chạm mạnh này và chúng sẽ luôn sáng bóng mà không bị hư hại gì trong quá trình làm sạch.
7. Sử dụng các thành phần tự nhiên
Dự trữ baking soda và giấm rất hữu ích cho nhiều lý do trong nhà của bạn, bao gồm cả việc làm sạch lò nướng của bạn. Bạn có thể làm hỗn hợp bột baking soda cho vào giá đỡ và bên trong lò nướng để qua đêm. Điều này sẽ giúp nới lỏng thức ăn thừa bị mắc kẹt. Giấm rất tốt để sử dụng cho cửa kính và cũng sẽ giúp tiêu diệt mọi vi khuẩn còn sót lại.
8. Sử dụng một số chất hoá học an toàn
Nếu mặt bếp của bạn cần được ngâm kỹ khỏi tất cả thức ăn tích tụ theo thời gian, hãy thử phản ứng hóa học đơn giản để giúp loại bỏ vết bẩn. Trộn hydrogen peroxide và baking soda giúp tạo thành phản ứng phá vỡ các mảnh thức ăn. Nếu bạn để hỗn hợp một lúc rồi dùng khăn giấy lau đi, lò nướng của bạn sẽ vừa sạch bóng vừa loại bỏ được vi trùng.