Ở Bắc Mỹ, người ta gọi giống dâu này là Chiloensis trong khi người châu Âu gọi nó là Ananaserdbeere.
Bạn có thể ăn tráng miệng dâu tây trắng hoặc ăn kèm với sữa chua. Có thể làm salad hoa quả hoặc sinh tố. Ngoài ra có thể thái nhỏ để bày lên bánh nướng.
Dâu tây trắng - thần dược cho sức khỏe
Sau đây là những lợi ích thần kỳ đối với sức khỏe của dâu tây trắng:
Giàu chất chống oxy hóa
Dâu tây trắng rất giàu chất chống oxy hóa. Nó giúp làm giảm stress trong cơ thể và ngăn ngừa chất oxy hóa tiến triển thành ung thư hay bệnh tim mạch.
Ăn một bát dâu tây mỗi ngày sẽ tăng cường chất chống oxy hóa cho cơ thể. Ngoài ra, dâu tây trắng còn giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, ngăn ngừa bệnh tật.Bánh kem phủ dâu trắng
Bánh kem phủ dâu trắng
Cải thiện hệ miễn dịch
Là nguồn cung dồi dào vitamin C và chất chống oxy hóa, dâu tây trắng có thể cải thiện hệ miễn dịch ở người. Điều này sẽ giúp chống lại vi khuẩn và ngăn ngừa các bệnh thông thường như cảm lạnh, dị ứng, cúm, v.v.
Ăn mỗi bát dâu tây mỗi ngày sẽ giúp bạn “không phải đi gặp bác sĩ”. Có thể thêm dâu tây trắng vào món sinh tố hay cốc tai cùng với sữa chua để có hệ miễn dịch thật khỏe mạnh.
Nâng cao sức khỏe tim mạch
Người mắc bệnh huyết áp cao hay sức khỏe tim mạch kém nên ăn dâu tây trắng thường xuyên bởi loại quả này giàu kali, một chất thiết yếu cho trái tim khỏe mạnh.
Với sự trợ giúp của kali, huyết áp được kiểm soát ổn định. Huyết áp bình thường sẽ giúp chúng ta sống khỏe mạnh hơn.
Những bất thường như huyết áp cao có thể gây ra ngừng tim, đột quỵ, hay thiếu máu cục bộ. Trong khi huyết áp có thể gây ra chuột rút, cản trở nhịp tim và đau tim. Dâu tây trắng có tác dụng điều hòa huyết áp, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Dâu tây trắng cải thiện tiêu hóa, tốt cho tim mạch và nâng cao miễn dịch
Cải thiện tiêu hóa
Hệ tiêu hóa không hoàn hảo sẽ gây ra một vài chứng bệnh như rối loạn tiêu hóa, đầy hơi,... Do đó, cần phải nạp vào cơ thể đủ lượng chất xơ mỗi ngày trong chế độ ăn để kiểm soát lượng cholesterol của cơ thể.
Ăn đủ chất xơ không chỉ giảm nguy cơ bệnh tim và các vấn đề tiêu hóa và còn giúp bạn no lâu và kiểm soát sự thèm ăn. Vì vậy, ăn mỗi bát dâu trắng vào buổi sáng sẽ giúp bạn giảm cơn thèm ăn đồ ăn nhanh và cải thiện hệ tiêu hóa.
Mặc dầu quả dâu trắng nom có vẻ bé nhỏ, nhưng lại chứa đủ lượng chất xơ để ngăn ngừa tiêu chảy và táo bón, do đó giảm viêm dạ dày hoặc các vấn đề tiêu hóa khác.
Giúp bạn năng động cả ngày
Dâu tây trắng giúp bạn năng động cả ngày. Quả dâu bé nhỏ này giàu carb giúp thúc đẩy năng lượng trong cơ thể. Ăn dâu trắng vào buổi sáng sẽ giảm cơn thèm ăn cả ngày, do đó nó kiểm soát cân nặng của bạn.
Dâu tây trắng giúp bạn chắc răng, khỏe xương
Ngăn ngừa khuyết tật thai nhi
Khuyết tật bẩm sinh là điều mà mọi bà mẹ mang thai đều lo lắng.
Để giảm nguy cơ khuyết tật thai nhi, phụ nữ mang thai nên ăn dâu tây trắng bởi loại quả này giàu folate giúp bảo vệ thai nhi và giúp thai nhi phát triển trong tử cung của người mẹ mà không gặp phải biến chứng. Dâu tây trắng do đó có thể góp phần ngăn ngừa dị tật thai nhi.
Cải thiện sức khỏe răng và xương
Khi tới một độ tuổi nhất định, một số người thường phàn nàn về việc yếu răng và yếu xương. Trong trường hợp này, nạp đủ vitamin A và vitamin D là rất cần thiết.
Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao miễn dịch, cải thiện thị lực và sự phát triển của mỗi cá nhân. Một bát dâu tây trắng mỗi ngày trong chế độ ăn có thể cải thiện sức khỏe răng, giúp xương chắc khỏe.