Sinh năm 1946, bà Yoriko Sakai là mẹ của hai đứa con và là bà của 3 đứa cháu, hiện đang sống ở thị trấn Hayama, tỉnh Kanagawa (Nhật Bản) với 8 thành viên khác trong gia đình tại 1 căn nhà nhỏ. Khoảng 15 năm nay, bà ổn định với cuộc sống nội trợ, đã có thể dư dả thời gian để mở lớp dạy nấu ăn tại nhà.
Không chỉ chia sẻ bí kíp để tận hưởng cuộc sống hiện tại, bà Yoriko Sakai cũng chia sẻ những món đồ gia dụng mà bà cho là tốt nhất, đóng vai trò quan trọng trong việc giúp bà có 1 cuộc sống đủ đầy cả về tâm - thân - trí mà vẫn thảnh thơi.
Khi nói đến những thứ mà bà Yoriko Sakai cùng cả gia đình sử dụng hàng ngày, bà cho biết bản thân luôn cố gắng chọn những thứ mà bà thực sự thích. Hầu hết các loại nồi và bộ đồ ăn đã được gia đình bà sử dụng trong nhiều thập kỷ.
Điều tương tự cũng xảy ra với bộ nồi inox bà mua cách đây 40 năm. Lúc đó bà nghĩ nó đắt nhưng vì nghĩ nó tốt nên bà vẫn mua.
Có 3 kích cỡ khác nhau và bạn có thể sử dụng chúng để nấu súp và các món hầm, đồng thời chúng cũng hữu ích để hâm nóng sữa và luộc rau. Dù có những chiếc nồi khác nhưng bà vẫn chỉ sử dụng chiếc nồi này. Vì vậy, xét lại số tiền đã chi ra, bà cảm thấy nó hoàn toàn xứng đáng.
Chiếc nồi inox dày dặn không hề bị hao mòn dù đã sử dụng hàng chục năm. Tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể sử dụng nồi một tay để dễ dàng xếp chồng lên nhau hoặc nồi hai quai cầm.
Đặc biệt khi luộc các món ăn, bạn không thể làm cho chúng có hương vị thơm ngon trừ khi sử dụng một chiếc nồi tốt.
Để đạt được điều này, tốt nhất bạn nên đun với ít nước dùng hơn, nồi tốt mới có thể làm được điều này. Nếu sử dụng loại nồi rẻ tiền, vỏ nồi sẽ nhanh cháy và bề mặt sẽ bám bụi. Đó là lý do tại sao bà luôn muốn chọn những công cụ tốt để sử dụng hàng ngày. Vì đã có kinh nghiệm mua đồ rẻ và mắc sai lầm nên bà đã ngừng mua hàng như vậy.
Điều tương tự cũng xảy ra với bộ chén bát. Nếu thích thứ gì đó, bà sẽ mua nó ngay cả khi nó đắt một chút, hoặc thậm chí nếu đó là đồ đã qua sử dụng hay có 1 số vấn đề như: móp hộp đựng, han rỉ nhẹ...
Ngay cả chiếc khay gỗ trơn không chạm khắc cũng được bà rất yêu thích vì chất lượng tốt.
Bà cũng bắt đầu có tiêu chuẩn chỉ mang đủ bộ chén bát vừa với không gian, điều này đã giúp bà có thể dễ dàng sắp xếp gọn gàng hơn.
Ở ngôi nhà trước đây, bà sử dụng loại tủ lưu trữ bằng gỗ có hai ngăn xếp chồng lên nhau và khi chuyển đến ngôi nhà mới, bà vẫn dùng nó và thật may mắn khi vẫn rất hợp với căn nhà này.
Bà tin rằng việc định giá mọi thứ là nền tảng của cuộc sống.
Nếu bạn chọn và mua những món đồ có giá trị lâu bền dù giá thành hơi đắt 1 chút, chúng sẽ đem tới giá trị rất tốt và sẽ tạo cảm giác thoải mái khi sử dụng.
Chiếc túi bà Yoriko Sakai đã dùng trở nên mềm hơn và chuyển sang màu hổ phách sau nhiều năm sử dụng vẫn được bà trưng dụng vì có thể đựng rất nhiều thứ, phù hợp để bà mua sắm hàng ngày.