Theo Ayurveda - hệ thống y học Hindu truyền thống có nguồn gốc từ Ấn Độ, có những loại thực phẩm không nên kết hợp với nhau, bởi nó có thể phá hủy sức khỏe của bạn.
Chúng ta không nên kết hợp sữa với nhiều loại nguyên liệu khác bởi chúng có thể gây ra những tổn hại không nhỏ đến sức khỏe.
Dưới đây là 4 loại thực phẩm chính không nên trộn lẫn với sữa:
1. Hoa quả
Chúng ta vẫn hay trộn trái cây cùng sữa trong các loại smoothie. Những loại trái cây như chuối, dâu tây, chanh và cam đều sản sinh nhiệt khi tiêu hóa, trong khi sữa lại giúp làm mát cơ thể.
Kết hợp sữa với hoa quả gây mất cân bằng tiêu hoá.
Khi những thức ăn này được tiêu hóa chung trong dạ dày, sự khác biệt về bản chất sẽ tạo thành vị chua, làm giảm tiêu hóa. Điều này gây ra sự mất cân bằng trong tiêu hóa và thậm chí sản sinh các chất độc trong dạ dày, dẫn tới ho, cảm lạnh, hặc dị ứng. Bởi vậy, hoa quả là một trong những thực phẩm không nên kết hợp với sữa.
2. Thịt
Sữa là thực phẩm đặc biệt giàu chất dinh dưỡng, bởi vậy hệ thống tiêu hóa cần nhiều thời gian để đảm bảo các chất dinh dưỡng của sữa được tiêu hóa hoàn toàn. Vì thế, nếu kết hợp sữa với các dạng protein khác như thịt chắc chắn sẽ gây khó tiêu.
3. Cá
Theo Ayurveda, kết hợp cá và sữa làm gia tăng ama - chất độc trong cơ thể, đây cũng được coi như là nguồn gốc của tất cả các loại bệnh.
Sự kết hợp này có thể dẫn đến một số bệnh về da, các vấn đề tuần hoàn và sức khoẻ tim mạch. Do đó, đây là một trong những thực phẩm không bao giờ nên kết hợp với sữa.
4. Muối
Muối và sữa có đặc tính đối nghịch nhau, là hai loại thực phẩm đặc biệt kỵ nhau. Do đó, đừng bao giờ kết hợp muối và sữa cùng nhau.
*Theo Boldsky