Đi du lịch có gì vui mà người ta mê du lịch đến thế? Chắc hẳn ai cũng có một đáp án, một lý do riêng cho câu trả lời này.
Nào là khám phá phong cảnh đẹp, tìm hiểu nền văn hóa mới, trao đổi ngôn ngữ, thỏa sức mua sắm và tất nhiên để nếm thử các món ăn ngon trên thế giới.
Trong đó có khá nhiều người coi khám phá ẩm thực là một trong những tiêu chí chính trên đường du lịch.
Nếm bạn cũng thuộc team xách balo lên để ăn thì dưới đây là những thành phố cực nổi tiếng về ẩm thực đường phố ngay ở châu Á.
Sài Gòn, Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã nhận được rất nhiều lời khen tặng của bạn bè quốc tế.
Đặc biệt là các món ăn đường phố của chúng ta thường xuyên nhận được nhiều lời khen ngợi của giới ẩm thực cũng như báo chí nước ngoài. Nổi bật có thể kể đến như bún chả, bánh mì, phở, bánh xèo.
@kenmapkhung
Trong đó Sài Gòn chính là thành phố có nền ẩm thực đường phố đa dạng và năng động. Với hàng trăm, ngàn món ngon từ các tỉnh thành tụ hội về đây.
Có thể nói ở Sài Gòn, chỉ cần lê la quán xá vỉa hè cũng đủ để tha hồ ăn no và ăn ngon.
Đi mệt muốn giải khát ư? Đủ các loại chè, dừa tắc, nước sâm, sinh tố. Ăn no ư? Cơm tấm, bún thịt nướng, bánh canh, bánh mì, bò cuốn lá lốt đúng chuẩn ngon, bổ, rẻ đang đợi bạn.
Cón nếu thích ăn vặt thì cứ càng yên tâm nữa vì đủ loại bánh tráng, gỏi bò, gỏi cuốn, phá lấu lúc nào cũng đợi bạn đến và nếm thôi.
Quan trọng nữa, giá ẩm thực đường phố ở Sài Gòn thân thiện vô cùng. Trung bình chỉ khoảng 50 ngàn là bạn đã có ngay một bữa no, thậm chí 15, 20 ngàn cũng đủ để bạn nhấm nháp được món gì đó ngon ngon rồi.
Penang, Malaysia
Khi đi du lịch Malaysia, Penang là điểm nhất định nên đến của nhiều du khách. Không chỉ bởi có cảnh đẹp mà còn bởi ở nơi được mệnh danh là "nhà bếp của thế giới" thế này, bạn tha hồ mà khám phá ẩm thực của Malaysia.
@heijoanna
Ảnh: @blu3seven, @eastinhotelpenang
Quả thực các món ăn ở Penang vô cùng đa dạng, vì đây là nơi giao thoa các nền văn hóa Ấn, Hoa, Mã Lai, Thái, Nhật...
Penang có hơn 30 món ăn đường phố các loại, nên nếu bạn có khoảng một tuần để trải nghiệm món ăn ở đây có lẽ vẫn là chưa đủ.
@eastinhotelpenang
Ảnh: @katysaam, @usahateknikal
Những món ăn nhất định nên nếm ở Penang có thể kể đến như Laksa, bánh Chee Cheong Fun, mì Chak Koay Teow và Chak Koay Kak.
Ngoài ra những món ăn vặt mang tính quốc tế như kem, sinh tố, bánh crepe cũng được bán rất phổ biến nên chắc chắn dù khó ăn đến đâu, bạn vẫn có thể yên tâm là chuyến du lịch của bạn hoàn toàn thành công về mặt ẩm thực nhé.
Ảnh: @david_dsym
Nhưng hãy lưu ý là đa phần các món ăn ở Penang đều cay và nên chủ động mang giấy ăn theo khi khám phá các món ăn đường phố nhé.
Bangkok, Thái Lan
Sẽ vô cùng có lỗi nếu nhắc đến thành phổ nổi tiếng với ẩm thực đường phố mà quên không nói đến Bangkok. Bởi với hàng trăm món ăn ngon lành, dễ nghiền, ẩm thực đường phố Bangkok hoàn toàn có thể chinh phục bất cứ ai.
Không kể đến những xe đồ ăn, những người bán dạo trong nơi đầu phố hay các khu chợ, Bangkok, còn có nhiều khu vực có thể ví như thiên đường ăn uống như Chinatown, Soi 11 Sukhumvit, Soi Rambuttri nơi hàng quán ken dày và tất nhiên các món thì vô cùng đa dạng.
Các món ăn đường phố của Thái Lan không chỉ ngon, rẻ mà còn có rất nhiều nét tương đồng thú vị với ẩm thực Việt Nam nên khá dễ ăn. tuy nhiên nếu lần đầu đến Bangkok bạn nên thử những món đường phố dân dã nhất như Pad Thái, kem dừa, nước lựu, sontam, tomyum, xôi xoài.
Đa phần các món này đều rất dân dã, trung bình chỉ từ 40 đến 100 bath (tầm 30 đến khoảng 70 ngàn).
Đài Loan
Khoảng 3 năm gần đây, Đài Loan là điểm đến rất được lòng người mê du lịch Việt. Trong những album ảnh về Đài Loan, bên cạnh ngất ngây về cảnh sắc, nhiều người không khỏi xuýt xoa bởi hàng loạt món ăn đường phố hấp dẫn ở thành phố này.
Lắm người đi du lịch về còn cứ tiếc nuối, mong ngày trở lại mãi để tiếp tục thưởng thức các món ăn nơi này.
@vjmungo
Ảnh: @aevrilx, @drbizzylizzy
Ẩm thực đường phố ở Đài Loan có thể nói siêu ngon, siêu rẻ cũng không ngoa.
Và theo kinh nghiệm, nếu là team đi để ăn, bạn nên đến chợ đêm càng nhiều càng tốt, trong đó những chợ đêm như Shilin, Ximen, Dongmen, Ximending thực sự là thiên đường để khám phá.
Ảnh: @sweeties_out_of_nowhere
Ảnh: @ella8leather
Ảnh: @teileec, @taiwanlife_keiko
Kinh nghiệm để chọn đồ ăn ngon ở các khu chợ đêm là cứ thấy quán nào đông người xếp hàng thì "nhào vô". Đủ loại lườn gà rán, đậu phụ thối và các loại thịt xiên nướng, các loại hải sản nướng... sẽ thỏa mãn niềm đam mê ăn uống của bạn.
Ngoài ra đã đến Đài Loan bạn nhất định phải thử trà sữa và mì bò, vốn là 2 đặc sản ngon có tiếng.