Ẩm thực Hà Nội lúc nào cũng đa dạng và phong phú, đếm "sương sương" thôi cũng có đến hàng chục món ngon. Nào là các loại bún, phở rồi đến các món ăn vặt. Ăn từ sáng đến chiều vẫn chưa hết. Nếu đang ở TP.HCM mà bỗng 1 ngày thèm dữ dội các món Hà Nội nổi tiếng như nem chua rán, bánh giò Đông Các hay bún ốc thì hãy rủ hết mấy đứa bạn đến 3 quán ăn vặt này để tận hưởng hương vị mà chiếc dạ dày của bạn đang tìm kiếm nhé.
Ngõ Ngách
Đúng như cái tên, Ngõ Ngách là 1 quán nhỏ nằm trong con hẻm trên đường Nguyễn Văn Nguyễn. Thiết kế của quán mang đậm nét Hà thành xưa, từ tấm biển hiệu thời "ông bà anh", màu sơn tường vàng nhạt cho đến khung cửa sổ xanh lá. Không những vậy, ngay cửa ra vào còn có bán 1 số món ăn vặt của trẻ em ngày xưa như bánh snack cua, xí muội hoa mai, nước ngọt,… Phần "mặt tiền" này cũng sẽ cho bạn những tấm ảnh nhìn tưởng đang ở Hà Nội đó nha!
Ảnh: @hmydt_y, @ansapsaigon
Không gian bên trong quán khá rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế được làm bằng gỗ theo phong cách của thời bao cấp, sàn lát gạch hoa. Đặc biệt, ở đây sử dụng toàn bộ chén đĩa bằng sành, đũa gỗ thì đựng trong ống nhôm nhìn rất hoài niệm.
Ảnh: @ndh.an
Menu của quán đa dạng các món từ ăn chơi, ăn kèm đến món no hay tráng miệng: nem chua rán, bánh rán mặn, bún ốc, bún ngan nước,… cho bạn trải nghiệm đầy đủ hương vị Hà Thành với mức giá không lo "xẹp ví". Bún ốc và bún ngan là 2 món bún bán chạy nhất tại Ngõ Ngách vì giống đến 90% vị bún ở Hà Nội. Phần bún ốc với nước dùng trong, đậm đà ăn kèm cà chua, đậu hũ chiên, 1 ít mắm tôm và rau sống. Phần bún ngan gồm thịt ngan mềm, thái sợi, ăn kèm nước mắm chua ngọt thì cực kì bắt miệng.
Ảnh: @ndh.an, @ngo_ngach
Ngoài ra, thức uống tại Ngõ Ngách cũng là những món đặc trưng của Hà Nội như nước sấu ngâm, nước mơ, bột sắn. Nếu muốn ăn thêm tráng miệng thì cũng có đủ các món như sữa chua nếp cẩm, chè sen,… cho bạn lựa chọn.
Ngõ Ngách
Địa chỉ: 214/19/11C Nguyễn Văn Nguyễn, P. Tân Định, Q. 1
Mở cửa: 10h30 - 21h
Menu: 12k - 75k
Hanoi Ngon
Chắc hẳn ai đã từng ghé thăm Hà Nội, được thưởng thức qua những món ăn vặt ở đây đều sẽ không thể nào quên được hương vị của chiếc bánh giò nóng hổi hay những miếng nem rán chua chua, cay cay. Nếu 1 ngày lại "nổi cơn" thèm, muốn ăn lại những món này thì nhất định phải ghé Hanoi Ngon - 1 địa chỉ ăn vặt Hà Nội đời đầu ở TP.HCM.
Ảnh: @superherothan, @hanoi.ngon
Ở đây, bạn sẽ được thưởng thức những món Hà Nội chất lượng trong không gian tái hiện lại con phố Tạ Hiện hay ga Hà Nội nổi tiếng. Hiện tại, Hanoi Ngon chỉ bán 3 món: nem chua rán, bánh giò Đông Các, bánh mì nem khoai kèm với 1 món thức uống là trà chanh. Món ăn gây "nghiện" đầu tiên ở đây phải kể đến nem chua rán được chế biến theo công thức độc quyền, với lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân nem được tẩm ướp vừa vị, chín mềm, ăn cùng dưa leo và tương ớt. Đặc biệt hơn, nem và tương ở quán đều được chuyển từ Hà Nội vào.
Ảnh: @hukha.foodaholic, @hanoi.ngon
Ngoài nem chua rán thì bánh giò cũng là món "best seller" ở Hanoi Ngon. Vỏ bánh mềm mịn, thoang thoảng mùi thơm của bột gạo kết hợp với nhân thịt đậm đà. Một phần bánh giò sẽ có full topping từ thịt nướng, xúc xích, dưa leo và thêm 1 vài miếng nem chua rán. Một điểm cộng to đùng của quán là mức giá siêu phải chăng, lại còn có cả combo giá ưu đãi hơn dành cho những nhóm bạn đông người nữa. Đây đích thị là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Hà Nội rồi!
Ảnh: @andiroitap
Hanoi Ngon
Địa chỉ:
CN 1: 243/7 Tô Hiến Thành, P. 13, Q. 10
CN 2: 1 Huỳnh Thúc Kháng, P. Bến Nghé, Q. 1
CN 3 - The Station: 69/1/2 Nguyễn Gia Trí, P. 25, Q. Bình Thạnh
Mở cửa: 14h30 - 23h
Menu: 10k - 60k
Ngõ 8
Nếu bạn đang tìm 1 quán ăn hội tụ tất tần tật các món từ ăn no đến ăn vặt mà chất lượng còn "chuẩn đét" thì Ngõ 8 là địa chỉ hợp lí nhất. Tuy quán không có nhiều view cho các tín đồ "sống ảo" nhưng không gian của quán lại rộng rãi, được bài trí rất ấm cúng. Các món ăn cũng được đựng trong mẹt tre, lót lá chuối nhìn rất Hà thành.
Ảnh: Ngõ 8
Menu ở đây khá đa dạng và chỉ toàn những món mang hương vị Hà Nội như phở cuốn, bánh gối, bún đậu mắm tôm,… Một mẹt bún đậu ở đây to và đầy đủ topping, bao gồm đậu hũ chiên, bún ép, thịt luộc, nem chua, chả cốm ăn kèm với rau tía tô, kinh giới. Hoặc bạn cũng có thể thưởng thức thêm món bánh gối giòn thơm, vàng ươm, nhân đầy ụ chấm với nước chấm tỏi ớt bắt vị.
Ảnh: @storieswithdien, @herblovesfoods, @cat.tuong.1059
Ngoài ra, Ngõ 8 còn có thêm các món uống như nhân trần, sấu đá, mơ đá, bột sắn,… để mọi người nấn ná lại lâu vừa ăn uống vừa trò chuyện cùng nhau.
Ngõ 8
Địa chỉ:
CN 1: 57 Võ Văn Tần, P. 6, Q. 3
CN 2: 8 Cù Lao, P. 2, Q. Phú Nhuận
Mở cửa: 11h - 23h30 (thứ 2 - thứ 6), 15h - 23h30 (thứ 7 - Chủ nhật)
Menu: 5k - 120k