Bậc thầy y học Trung Quốc 87 tuổi, Từ Cảnh Thạch đã chia sẻ kết quả khám sức khỏe của mình khi tham gia ở vị trí khách mời trong 1 chương trình truyền hình của đài Bắc Kinh, Trung Quốc. Mạch máu của ông hoạt động thông suốt, không mảng bám, không bị xơ vữa, tương đương mạch máu của người ở độ tuổi 50.
Bậc thầy y học Trung Quốc, Từ Cảnh Thạch
Một nghiên cứu về các bệnh mãn tính ở Trung Quốc đã được đăng tải trên Tạp chí Phòng ngừa Bệnh tim cho thấy ⅓ số người trưởng thành ở Trung Quốc đều bị xơ vữa động mạch.
Vậy tại sao mạch máu của cụ ông này lại tốt đến như vậy. Trên sóng chương trình truyền hình, vị thầy y này chia sẻ 2 “báu vật” giúp bảo vệ sức khỏe của bản thân.
Một là uống bột tam thất đều đặn
Ông Từ đã sử dụng bột củ tam thất pha thành nước và uống liên tục trong 30 năm nay. Loại đồ uống này không chỉ kích thích tuần hoàn máu. Nó còn loại bỏ tình trạng huyết ứ, bổ trợ tốt trong việc bảo vệ mạch máu. Đó là lý do tại sao vị thầy y này có mạch máu khỏe mạnh sánh ngang với những người trung niên.
Không chỉ tốt cho mạch máu, tam thất còn là 1 loại thảo dược được mọi người ví von là “Nam Quốc thần thảo” hay thần dược nước nam với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Nhờ sở hữu hoạt chất Saponin, tam thất kích thích thần kinh trung ương, chống trầm uất, giải tỏa stress, hỗ trợ hồi phục hệ thần kinh và tăng cường trí nhớ. Cùng với hoạt chất này cộng thêm flavonoid, ‘thần dược’ này còn giúp cải thiện khả năng vận hành của các cơ quan liên quan trong cơ thể, chống lại các gốc tự do, chống oxy hóa, đóng vai trò trong việc trì hoãn quá trình lão hóa.
Đặc biệt tam thất có thể hỗ trợ giảm sinh khối u, do đó làm giảm tốc độ phát triển u, hạn chế sự di căn của tế bào ung thư, kéo dài cuộc sống cho người bệnh.
Những trường hợp chảy máu do chấn thương (kể cả nội tạng), tiêu máu ứ do phẫu thuật, va đập gây bầm tím phần mềm có thể sử dụng bột tam thất để giúp cầm máu nhanh các vết thương.
Dẫu tam thất có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Song không phải ai cũng có thể sử dụng loại thực phẩm này. Phụ nữ mang thai không được sử bột tam thất để tránh bị động thai. Phụ nữ đến tháng cũng không nên sử dụng loại thảo dược này vì tác dụng hoạt huyết hóa ứ có thể khiến kinh nguyệt ra quá nhiều. Đối với người bị xuất huyết dạ dày, uống bột tam thất cũng khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
Vậy nên trước khi dùng bột tam thất, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ xem phù hợp với bản thân không. Bởi một số người sau khi dùng sẽ xuất hiện dấu hiệu tiêu chảy, dị ứng..
Một số người nghĩ rằng tam thất có nhiều tác dụng nên uống càng nhiều càng tốt. Song thực tế, bạn cần tuân thủ liều lượng để không ảnh hưởng đến sức khỏe. Mỗi ngày bạn chỉ nên dùng 1-3g bột tam thất. Hơn nữa, bạn chỉ nên pha với nước ấm ở 40 độ C nhằm không ảnh hưởng đến hiệu quả của thảo dược.
Hai là sử dụng trà giảo cổ lam
Ông Từ cho biết nhiều năm nay thường hãm giảo cổ lam rồi uống như một loại trà hàng ngày. Vì có vị đắng, ông thường bổ sung thêm chút đường phèn để dễ dàng thưởng thức. Những người bụng yếu có thể thêm một ít vỏ quýt. Còn người bụng yếu cần thêm một lượng nhỏ nhân sâm kết hợp cùng.
Vị thầy y này cho biết, giảo cổ lam phù hợp cho những người muốn hạ đường huyết, hạ mỡ máu. Hoạt chất phanosid có trong thảo dược này giúp ổn định đường huyết cho những bệnh nhân đái tháo đường type 2, thông qua việc kích thích tuyến tụy tiết insulin và tăng sự nhạy cảm của tế bào với insulin.
Giảo cổ làm còn chứa saponin có tác dụng ‘tẩy rửa’ chất béo giống như xà phòng. Nó có thể đánh tan các chất mỡ bám trong thành mạch máu và làm trơn láng thành mạch, tăng cường lưu thông máu trong cơ thể do vậy giúp ổn định huyết áp.
Ngoài ra, thảo dược quý này còn có 1 công dụng thần kỳ là khả năng ngăn ngừa sự hình thành khối u trong cơ thể, tiêu diệt mầm mống tế bào ung thư. Trong đó, đáng kể là hoạt động của hợp chất saponin ngăn chặn và tiêu diệt tế bào ung thư, nhất là ung thư phổi, ung thư vú, ung thư đại tràng, ung thư tử cung…
Cũng như tam thất, không phải ai cũng có thể sử dụng giảo cổ làm. Những đối tượng mắc các bệnh như thận hư, sỏi thận, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, người mắc đa xơ cứng, viêm khớp dạng thấp… không nên sử dụng thực phẩm này. Những người đang sử dụng các loại thuốc tây y chữa bệnh, thực phẩm chức năng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.